热水煮煮汤圆,不能凉水下锅那是因为汤圆冷水最容易被泡坏,尤其是冷冻汤圆,今天小编就来说说关于煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅?下面更多详细答案一起来看看吧!

煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅(煮汤圆的方法)

煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅

热水煮。煮汤圆,不能凉水下锅。那是因为汤圆冷水最容易被泡坏,尤其是冷冻汤圆。

而正确的方法是锅里的水40-50度的时候下入,随着水温的升高,此时外皮被烫熟,就不会存在被泡坏的问题。

汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。