热水煮煮汤圆，不能凉水下锅那是因为汤圆冷水最容易被泡坏，尤其是冷冻汤圆，今天小编就来说说关于煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅?下面更多详细答案一起来看看吧!
煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅
热水煮。煮汤圆，不能凉水下锅。那是因为汤圆冷水最容易被泡坏，尤其是冷冻汤圆。
而正确的方法是锅里的水40-50度的时候下入，随着水温的升高，此时外皮被烫熟，就不会存在被泡坏的问题。
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
