作者:CAPRICORNMUA用料,今天小编就来说说关于蒜蓉菠菜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
蒜蓉菠菜的做法
作者:CAPRICORNMUA
用料
越南菠菜 适量
蒜蓉 两瓣
油 适量
生抽 适量
水 适量
糖 适量
做法步骤
1、潺菜洗净备用
2、将菜放进滚烫的沸水里焯水。焯水焯好后盛出放碟子备用。留下一碗刚刚焯水焯出来的菜水。
3、接下来就是调酱汁的。热锅放热油爆香一下,蒜头动作要快。要不然会焦的。翻炒十几秒后立刻放入水,这个过程中那个油会弹起来是因为有遇到水会弹,所以会这样,所以一定要小心一点。
4、接下来放入适量生抽。一小勺白糖。搅拌均匀,待白糖,彻底溶解后就可以淋到菜上。
5、可以吃啦,超级好吃哦。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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