芒果是一种非常受欢迎的热带水果，它有着香甜多汁的果肉和丰富的营养价值。
但是，很多人不知道如何切芒果，导致切得不好看，或者浪费了很多果肉。
其实，只要掌握了一些简单的方法，就可以轻松地切出漂亮的芒果片，享受它的美味。
下面，我就来介绍几种切芒果的方法，你可以根据自己的喜好和场合选择适合的方式。
第一种方法是利用玻璃杯或勺子挖果肉。这种方法适合切成两半的芒果，它可以保留芒果的完整形状，而且不会浪费果肉。
我们需要把芒果洗净，沿着中间的大核切成两半。拿起一个玻璃杯或一个勺子，把杯口或勺子背对准芒果皮，沿着皮边缘向下推压，将果肉挖出来。
将挖出来的果肉放在一个盘子上，重复上述步骤处理另一半的芒果。
第二种方法是切花刀后翻皮。首先，把芒果切成两半，然后在每一半上切出一个网格状的花刀，注意不要切到皮。
然后，用手指按住芒果皮的中心，把它向外翻转，就可以看到一个鼓起的芒果方块阵列。
最后，用一把小刀沿着皮的边缘把方块割下来，就完成了。这样做的好处是可以让芒果看起来更加诱人，而且方便拿起吃。
第三种方法是把芒果洗净，在中间稍微偏离核心的位置切出一圈。 拿起两半芒果，在相反的方向上轻轻地扭动，让它们分开。
这样，你就可以得到一半没有核的芒果，可以用其他方法处理它。另一半有核的芒果，可以用刀将核周围的果肉切下来。
第四种方法是往芒果的表皮插上几根牙签，并用它们在皮上划出一些线条。
然后，从任意一处开始撕开皮，并沿着线条继续撕开，直到把整个皮都撕掉为止。
这样做的好处是可以锻炼手指力量和灵活性，而且可以感受到撕开皮时释放出来的香气。
第五种方法是用一个勺子往芒果的表面划动，划了一圈之后我们用刀划芒果的表皮，就是两端留出手可以拿住的地方，把中间剥开就可以了。
最后拿起芒果，在两端用手指轻轻地揭开，让皮向外剥离，露出里面的果肉。这样，你就可以得到一整个没有皮的芒果，可以用其他方法处理它。
以上就是我教你的五种切芒果的方法，你学会了吗？如果你想要吃到更加美味的芒果，那么你还需要知道如何挑选芒果。
挑选芒果的时候，有三个要点：颜色、气味和手感。颜色方面，一般来说，越是鲜艳的芒果，越是成熟和甜美。
但是，不同品种的芒果有不同的颜色特征，所以不能只看它的颜色。气味方面，成熟的芒果会散发出一种浓郁的香气，而未成熟的芒果则没有或很淡。
你可以用鼻子闻一闻芒果的顶部或底部，看看是否有香气。手感方面，成熟的芒果会有一定的软度和弹性，而未成熟的芒果则很硬。
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