作者:墨香诗韵

广州和平饭店(百年光阴和平饭店)(1)

和平饭店是由英籍犹太人维克多·沙逊于1929年建成,最初这里被称为华懋饭店和沙逊大厦。在整条南京东路或许只有和平饭店最具有特色,整栋楼的外观属于芝加哥学派哥特式,外墙是由花岗岩石块砌成,它是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑。

广州和平饭店(百年光阴和平饭店)(2)

对于和平饭店曾经有无数次的遐想,当我走近推开那扇旋转门时,虽然并没有想象中的奢华,却感受到了1929年时的上海风情。入口的左右处是酒店的前台,两边都可以办理入住服务。在和平饭店可以遇到在制服衣襟上别着两枚相交着的金钥匙图案的礼宾部工作人员,如果有什么需求和帮助,他们会你提供满意的个性化服务,而金钥匙服务也代表着和平饭店在国际星级酒店中的形象与荣誉。

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大厅最中央的八角亭应该是众多住客及游客争相合影拍照的地方,这也是和平饭店里最具有标志性的地方之一。顶部的结构以几何方式为主,彩色相间的玻璃在酒店内的部分区域能遇到,玻璃的下端还装饰了维克多·沙逊最热爱的灵缇犬图案。其实和平饭店于解放后1956年重新开业,再到2007年至2010年为期三年的修缮,那些曾经富有经典元素的雕花屋顶,古铜镂花吊灯等充满历史气息的特色都被保留了下来。

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和平饭店的每一处装饰都是艺术的象征。让它闻名遐迩的不止是富有历史岁月的建筑,经过3年时间整修于2010年重新开业的和平饭店拥有270间客房和套房,中国,美国,印度,英国,法国,意大利,西班牙,日本,德国的九国套房是其中最具有特色的。每一间套房仿佛跨越时空,呈现了另外一个时代的风情,一种充满魅力品味不凡的高贵。

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九国套房位于和平饭店的5楼,6楼和7楼,每层楼有3个套房,面向外滩。在9楼可享受私密的登记入住服务,因为它属于费尔蒙金樽行政楼层,所以金樽酒廊的欧式早餐及下午茶小吃是免费享用。这次选择了九国套房中的英国套房,当进入客房的那一刻,我彻底被这间178平方米的超大空间所惊讶到,外间的餐厅可同时容纳8个人享受私人晚宴,里间是功能齐全的会客厅。整个套房内以橡木镶板墙,石头和砖砌成的壁炉和成型的石膏天花板为装饰主体,而且天花板顶部的玫瑰花纹浮雕充满了维多利亚时期的艺术感。

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英国套房内共有2个洗手间,全都以大理石为铺面,双人的洗漱面盆和双人的台面玻璃设计,避免了两人同时进入洗手间使用时的尴尬。Le labo rose31洗护用品的玫瑰香味让人陶醉。爪足式的浴缸上方还配置了液晶显示屏与雨林式淋浴头,淋浴间与洗手间也是相隔分开的,凹槽式的淋浴区完全不用担心水淋在上面光滑的问题,暖色的灯光让整个洗手间充满了轻松的感觉。

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龙凤厅是和平饭店的招牌餐厅,位于和平饭店的8楼,主要供应上海本帮菜及粤菜。它在整个上海也是闻名遐迩,它获得在餐饮界众多高规格的奖项,当然在这里用过餐的名人也是非常之多。

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华懋阁位于和平饭店的9楼,是当时维克多·沙逊和世界各地的富绅们享受美味的地方,早在20世纪30年代就已是上海顶级餐饮场所。餐厅分为室内室外,室内优雅舒适,室外坐拥绝佳的外滩景色,特别是夏季的时候坐在室外,美景与美食,这才是不可辜负的。

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和平饭店的走廊仿佛一条时光隧道,两边布满了曾经在这里拍摄过电影电视剧的花絮,看着一幅幅熟悉而又经典的画面,走在这里仿佛让我穿越到了老上海那个年代。时间飞逝,但和平饭店依然带我追溯着曾经的那些回忆。

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每天晚上19点,这里会准时的响起悠扬的乐器声,满座的屋内人们聆听着一首首经典的歌曲。白色的礼服,红色的领结,六位精神抖擞的老乐手此时成为了和平饭店一道亮丽的风景。没有华丽的演技,但演绎出的音乐却如此动听。

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建于1929年的和平饭店至今已有89年的历史,它见证了上海的古与今。借鉴陈丹燕《成为和平饭店》书中的一句话:对上海人来说,大概没有一座纪念碑,能比和平饭店更胜任来做上海的纪念碑。

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