周礼凉粉哪家好吃(名门泽佳川北凉粉)(1)

时间:约5-10分钟

难度:零厨艺✌️

份量:2人份

用料

凉粉200g黄瓜丝一根香葱末15g花生碎40g调料汁用料芽菜10g蒜末20g糖5g花椒油3g生抽5g醋10g红油10g

川北凉粉的做法

  1. 凉粉切成条,放在黄瓜丝上面备用。
  2. 小贴士:凉粉可能有点粘手,注意安全。

周礼凉粉哪家好吃(名门泽佳川北凉粉)(2)

  1. 所有的调料汁的用料混合在一起。芽菜会有点咸,根据自己的口味酌情放就好了。

周礼凉粉哪家好吃(名门泽佳川北凉粉)(3)

  1. 所有的调料撒在凉粉上面,撒上花生碎,香葱碎,即刻。

周礼凉粉哪家好吃(名门泽佳川北凉粉)(4)

小贴士

凉粉还是绿豆凉粉最佳,如果买不到,其他也是可以的。

,