板栗红烧肉的家常做法（如何做板栗红烧肉）

主料：带皮五花肉750克，板栗300克，湿淀粉25克，葱姜少量，精盐，味精，八角，桂皮，料酒，酱油，鸡汤，今天小编就来说说关于板栗红烧肉的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

板栗红烧肉的家常做法

主料：带皮五花肉750克，板栗300克，湿淀粉25克，葱姜少量，精盐，味精，八角，桂皮，料酒，酱油，鸡汤。

制作步骤：猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出；葱姜入锅稍炒, 倒入料酒，酱油，鸡汤；随后将猪肉, 精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开；移至小火烧，板栗用温油稍炸, 等肉将烂时下锅同煮；最后加入湿淀粉即可。