可以梭子蟹切开蒸大火蒸7分钟，关火焖1分钟即可梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”因头胸甲呈梭子形，故名梭子梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品，今天小编就来说说关于梭子蟹可以切开蒸吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
梭子蟹可以切开蒸吗
可以。
梭子蟹切开蒸大火蒸7分钟，关火焖1分钟即可。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。
