相信很多朋友都知道清蒸鳕鱼呢，可能大家都不清楚呢，那么清蒸鳕鱼应该怎么去腥呢？清蒸鳕鱼要蒸多长时间呢？下面小编就带大家看看吧!
一、清蒸鳕鱼应该怎么去腥
1、最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍，但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。
2、我们将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能把鱼腥味out掉了哦!
3、温茶水去味法，我们可以将鱼放在温茶水里浸泡一下，这个也未尝不是一个好方法。
二、清蒸鳕鱼要蒸多长时间
清蒸鳕鱼是鳕鱼的常见做法，经过清蒸的鳕鱼味道鲜嫩，吃起来口感有点像豆腐，入口即化，加上鳕鱼几乎没有刺，小一点的孩子也适合吃哦。想要做好清蒸鳕鱼，材料的准备，做法流程的学习都非常重要，但是也别忽视清蒸的时间哦。那么清蒸鳕鱼要蒸多长时间呢?
清蒸鳕鱼讲究时间的控制，一般来说，清蒸鳕鱼只需要蒸12分钟左右，如果蒸的时间过程，这样的鳕鱼肉会很老，口味就会大打折扣了。另外，如果想知道鱼怎样才算熟的话，可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比u>虾瘢绻梢郧崴沙槌隹曜樱徽从闳猓椭っ骺梢粤耍绻僬粝氯サ幕熬褪褂闳獗淅狭恕/p>
三、清蒸鳕鱼不能与什么同食
其实一般来说，鳕鱼是没有什么搭配禁忌的，与一般的食物都不会相冲，所以宝妈宝爸们大可放心。如果真的要找出清蒸鳕鱼的搭配禁忌的话，那么就是红酒了。
鳕鱼 红酒：吃鳕鱼想要喝点红酒，搞搞情调?NONONO!鳕鱼加上红酒会增加鳕鱼原本的腥味呢，因此不建议大家在吃鳕鱼的时候再吃喝红酒哦。
,
