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文末可获取400道家常食谱

吃一次就上瘾的蒜香炸排骨,做法简单又好吃~

30道经典家常菜谱素材(400道适合居家过日子的家常菜谱)(1)

食材:排骨1斤、蒜末2勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉少许、盐半勺、玉米淀粉2大勺、油

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1️⃣排骨洗净加入蒜末➡️料酒➡️生抽➡️老抽➡️蚝油➡️胡椒粉➡️盐拌匀腌1个小时

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2️⃣腌好后放入淀粉拌匀,热锅倒油,油温6成热放入排骨小火炸至微黄捞出,再次放入排骨复炸45秒,捞出控油完成

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