肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中,今天小编就来说说关于炒肥牛卷的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
炒肥牛卷的做法
肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。
洋葱切丝,香菜切段,正常要切些小米椒,红辣椒,我这里由于给小朋友吃没有放辣椒。
洋葱炒软倒入肥牛。
略翻动几下,加入生抽提鲜,老抽调色,大火加入孜然翻炒,加入香菜食盐,翻炒出锅。
炒的比较快没有拍加老抽之前的图片,做盖浇饭可以加些水,汤汁多些不要收干。
出锅装盘。
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洋葱切丝,香菜切段,正常要切些小米椒,红辣椒,我这里由于给小朋友吃没有放辣椒。
洋葱炒软倒入肥牛。
略翻动几下,加入生抽提鲜,老抽调色,大火加入孜然翻炒,加入香菜食盐,翻炒出锅。
炒的比较快没有拍加老抽之前的图片,做盖浇饭可以加些水,汤汁多些不要收干。
出锅装盘。