腊肉炒花菜咸香入味，有肉有菜，下饭神器！
By 妙江南
用料
- 花菜 半个
- 腊肉 100克
- 色拉油 适量
- 太太乐鲜贝露 1勺
- 蚝油 1勺
- 小米辣 1个
- 盐 少许
- 蒜瓣 2个
- 鸡精 2克
做法步骤
1、腊肉清洗一下切薄片
2、花菜撕小朵
3、蒜头去皮切片，小米辣去籽切小片
4、青蒜叶洗净切小段
5、花菜冲洗干净再加入少许盐浸泡片刻
6、锅中加入适量清水大火烧开放入花菜焯烫两分钟
7、捞出沥干水分
8、起油锅放入腊肉煸炒出香味
9、放入蒜片和小米辣翻炒均匀
10、倒入焯烫后的花菜翻炒片刻
11、根据个人口味加入适量盐
12、加入少许蚝油
13、加入一勺太太乐鲜贝露提鲜
14、加入青蒜叶翻炒断生即可
15、鸡精调味
16、腊肉炒花菜成品图
17、腊肉炒花菜咸香入味，有肉有菜，下饭神器！
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