盐蒸橙,据说是能放倒一切止咳消炎药的神方。做法简单,效果显著,适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等症盐蒸橙,据说是能放倒一切止咳消炎药的神方。
做法简单,效果显著,适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等症状。
食材小知识:
橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
食材主料橙子150g 辅料盐适量
1.把所有材料准备好。
2.橙子洗干净,用淡盐水泡10分钟。
3.取出,用清水冲洗干净后切开顶部。
4.加入小许盐。
5.用手摸至均匀。
6.再用叉子戳几下,以便盐能渗入橙肉内部。
7.把处理好的橙子放进碗里,盖上切出的顶部。
8.放进锅中,隔水蒸。
9.大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。
10.蒸好后去橙皮吃果肉,如果可以,碗里的汁儿也要可以一起喝掉。
11,老少皆宜,谢谢大家的观看,记得关注辣妈小食光,会大家带来更多不同的营养美食。
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