土笋冻是什么做的（土笋冻的制作东西是什么）

土笋冻是一种非常独特的小吃，外形看起来像是笋子类的植物，但其实是用一种生长在沿海地区的虫子制作而成制作土笋冻的虫子叫做“黑土蚯”，主要生长在福建、浙江等沿海地区，今天小编就来说说关于土笋冻是什么做的?下面更多详细答案一起来看看吧!

土笋冻是什么做的

土笋冻是一种非常独特的小吃，外形看起来像是笋子类的植物，但其实是用一种生长在沿海地区的虫子制作而成。制作土笋冻的虫子叫做“黑土蚯”，主要生长在福建、浙江等沿海地区。

将“黑土蚯”在水中熬煮，让体内的赃物、胶质溶于水中，然后等待慢慢冷却后就能凝胶成块状的土笋冻了。