爽脆Q弹酸辣可口的柠檬凤爪都爱吃，实际上做起来是很简单滴~还可以泡一些比较脆的蔬菜进去，不要太好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡
By 灶作之食
用料
- 无骨鸡爪 400克
- 小米椒 65克
- 柠檬 1个
- 蒜蓉 100克
- 青线椒 50克
- 纯净水 550毫升
- 鸡精 30克
- 味精 40克
- 青花椒 10克
- 白糖 60克
- 盐 20克
- 蚝油 50克
- 白醋 240克
- 香米醋 150克
- 味极鲜 25克
- 生抽 40克
- 老抽 20克
- 自己喜欢的蔬菜 一斤左右
做法步骤
1、准备材料
2、鸡爪生的就水开后煮4分钟，熟的就烫2分钟
3、煮好了浸泡入冷水中
4、找个盆子加入纯净水，所有调味料放入水中
5、小米辣和青线椒
6、柠檬
7、蔬菜和鸡爪浸泡入汤汁中
8、浸泡六个小时以后即可食用
9、成品展示
10、成品展示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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