五指毛桃茯苓鸡汤
材料:五指毛桃30克,茯苓20克,陈皮5克,鸡半只,姜3片(2人份)
做法:将鸡焯水,药材洗净,一同放入砂锅中,大火烧开后关中小火煲1个小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿化痰。
适合人群:脾虚痰湿者,多见腹胀腹痛、呕吐清涎、纳呆便溏、头身困重、舌淡苔白腻等症。
五指毛桃鸡骨草猪骨汤
材料:五指毛桃30克,鸡骨草30克,薏苡仁30克,猪骨500克(2人份)
做法:将猪骨焯水,药材洗净,一同放入砂锅中,大火烧开后关中小火煲1个小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿清热。
适合人群:脾虚湿阻化热者,多见腹胀腹痛、口气重、大便臭秽、舌淡红,苔黄腻等症。
来源:广东省中医院 黄穗平说脾胃
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