材料：猪里脊一条、淀粉一勺、面粉4勺、盐4克、生抽适量、老抽少许、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、葱姜蒜末适量、蘸料、椒盐粉适量、孜然粉适量，今天小编就来说说关于怎么炸酥肉才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么炸酥肉才好吃
材料：猪里脊一条、淀粉一勺、面粉4勺、盐4克、生抽适量、老抽少许、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、葱姜蒜末适量、蘸料、椒盐粉适量、孜然粉适量。
猪里脊切条，放入材料表里的所有调料用手抓匀。
腌制一会儿。
用手抓成小肉团，一个个放入热油中小火炸至金黄捞出。
全部炸完后再入油锅复炸一次，更酥脆。
沾椒盐或者孜然食用。
