材料:鲜蘑菇400克,香菜50克,油、盐、酱油、白糖、淀粉、 葱片、姜丝、味精各适量,接下来我们就来聊聊关于鲜蘑怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜蘑怎么炒好吃(鲜蘑的烹饪方法)

鲜蘑怎么炒好吃

材料:鲜蘑菇400克,香菜50克,油、盐、酱油、白糖、淀粉、 葱片、姜丝、味精各适量。

将蘑菇洗净,切成厚片。

将香菜洗净切1.6厘米长的段。坐勺,加少量油烧热,用葱、姜丝炝锅,放入蘑菇片煸炒,加盐、酱油、糖对好口味,炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,撒香菜段,翻炒均匀,出勺装盘即可。