今天立春了，预示着春天来了，做上一道开胃可口的饭菜，番茄炒年糕可首选哦！
By 初一味道
用料
- 年糕 400克
- 番茄 1个
- 番茄沙司 5勺
- 大白菜 2片
- 香芹 2节
- 大蒜 5瓣
- 葱 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
做法步骤
1、超市买的成品年糕
2、锅开后5分钟浮起来捞出
3、倒入适量玉米油搅拌均匀防止黏在一起，一定得是玉米油，其它有会油味太大了
4、用筷子拌一下
5、备用
6、番茄
7、番茄沙司
8、大蒜
9、葱
10、芹菜
11、白菜
12、焯水备用
13、焯水放少量盐
14、捞出
15、油
16、起锅烧油倒入葱炒香
17、倒入番茄
18、炒成这样基本上好了
19、倒入番茄沙司
20、翻炒一下
21、倒入芹菜
22、白菜翻炒一下
23、盐
24、加入适量盐
25、最后倒入煮好的年糕
26、大概炒5分钟左右就好了
27、装盘
28、装盘
29、美味番茄炒年糕就做好了，很开胃，如果没有胃口可以试试这道菜，真的很不错！嘻嘻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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