香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(1)

食材:新鲜香蕉7个

果干机一部

1.选购个头大的香蕉,而且不能太熟的

香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(2)

2.将香蕉去皮

香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(3)

3.斜切成0.3cm的薄片

香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(4)

4.均匀铺放在架子上,不要重叠

香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(5)

5.启动果干机,58度烘干10小时或以上

香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(6)

6.如果要吃到硬脆的香蕉干,烘烤时间要在15小时以上。越干越脆,这是必然的

香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(7)

7.烘干后密封保存即可

烹饪技巧

1、香蕉片的厚薄要均匀。

2、烘干时间越长,果干越干脆,反之。

3、做香蕉干的香蕉不能太熟,不然不好操作。

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香蕉片自制小零食(美味零食香蕉片)(8)

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