外出必点的一款，小朋友超喜欢，喝一碗暖暖的幸福感!
By 唛穗
用料
- 内酯豆腐 1盒
- 瘦肉 100克
- 甜玉米 1/2根
- 鸡蛋 1个
- 香肠 1根
- 香菜 2根
- 淀粉 少许
- 油 少许
- 水 适量
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
做法步骤
1、准备食材。
2、瘦肉剁碎，火腿切丁，玉米切粒，香菜切段备用。
3、玉米淀粉加半碗水，搅匀，勾芡用的。
4、鸡蛋打散备用。
5、锅中加少许油，加入肉碎，翻炒爆香。
6、加入适量温水，煮3分钟。
7、加入火腿粒、玉米粒和豆腐。
8、划碎豆腐，焖煮一会。
9、均匀的倒入之前的玉米淀粉水，边倒边搅拌。
10、浓稠时均匀的倒入蛋液，边倒边顺时针搅。 拌。
11、加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
12、撒上香菜段
13、即可出锅。
14、成品。
小贴士
材料可以随意搭配，黑木耳切丝也是绝配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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