❤️这款高颜值的精致小甜点，DuangDuang的，小小的，就是会让人一眼就爱上！ ?光滑的外表，内外如一的细腻，挖上一勺，奶香和豆香完美融合，简直就是入口即化！ ?九敏~太好吃了叭！
By 亚洲咖啡西点
用料
- 内脂豆腐 400g
- 奶油奶酪 320g
- 糖 80g
- 吉利丁 20g
- 水果 适量
做法步骤
1、将内脂豆腐放在筛网上，放入沸水中焯一分钟
2、将焯好水的豆腐碾压过筛成豆腐泥
3、在320g奶油奶酪中加入80g糖，用打蛋器搅拌均匀，至没有白砂糖的痕迹
4、吉利丁片冷水泡软，攥干水分后隔水融化后加入奶油奶酪中，再加入过筛的豆腐泥，搅拌均匀
5、倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时
6、脱模
7、放上自己喜欢的水果装饰，完成
小贴士
1、过筛的滤网要尽量的细 2、脱模的时候一定要小心哦，不然会影响颜值啦 3、融化吉利丁的时候，温度不能太高哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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