把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，这样做主要是把虾煮死好处理，今天小编就来说说关于小儿吃清蒸虾怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
小儿吃清蒸虾怎么做
把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，这样做主要是把虾煮死好处理。
然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。
准备一些配料。一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一下再切碎。
把大葱和生姜丝铺在虾上面，再把虾放在开水中隔水蒸八分钟左右。
时间到了不要急着打开，让热热的水蒸汽再虚蒸二分钟。再小心拿出来。再用筷子把虾身子姜蒜丝都挑出来不要。
宝宝吃的话可以不用蘸料直接原汁原味。
