米醋是什么意思（米醋意思是什么）

米醋：是一种用粮食或果品为原料，经过发酵酿造而成的一种调味品 ，我来为大家科普一下关于米醋是什么意思?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

米醋是什么意思

米醋：是一种用粮食或果品为原料，经过发酵酿造而成的一种调味品。

通常的原料有：谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等。

米醋是多种醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质和多种维生素。