美丽的乡村传说,丰富的旅游资源,底蕴深厚的历史文化,具有生态特色的旅游景点,自然山、水、林、居为一体的江南田园风光。这描述如诗般的美景,就在南京江宁区,有“中国最美村镇”和“牛首第一村”的美称—世凹桃源。
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世凹桃源
世凹桃园
世凹桃园
世凹桃源位于南京市江宁区谷里街道周村社区世凹村,地处牛首山风景区西南麓,牛首-云台生态廊道最北端,有“中国最美村镇”之称。
建筑风格
喜欢世凹的建筑风格,数十几幢白墙黑瓦的徽派民居,错落有致,远远近近无论从哪个角度看,倒也真是有一种“水墨丹青入画来”的雅致情调。
整体建筑风格以徽派建筑为主,突出“亲山、近水,一户一景”,融“山、水、林、居”于一体,依势就景,分为“桃源”、“烟岚”、“故垒”三大片区,经营项目有土特餐饮、风味小吃、茶社休闲、乡村旅馆等,围绕“健康、生态”,集中展示地方茶文化与餐饮文化。全村现有农家乐经营户27家,可接待千名游客同时就餐。
农家乐服务区▼
荷塘湿地
农事验DIY区
驻足荷塘赏景作画,散步湿地回归自然,垂钓休闲比技艺,喝茶打牌度闲暇。
集农业观光、果蔬采摘、市民认领与农事体验于一体。
广场文化
可放风筝,观地方非遗,看乡村文化展演,品农家特色小吃,尝乡野淳朴风味。
占地800平方米,为著名的谷里藉国画大师裴家同老先生晚年归乡,进行艺术生涯总结提炼之所,集中展示、交流写牛首、画牛首的书画作品近百幅。
特色美食▼
谷里鱼圆
谷里鱼圆,又称“鱼丸子,”是谷里地区人人皆知,老少皆爱的一道名肴,在谷里已有几百年的历史。它取料讲究,做工精细,成品鱼圆子色泽晶莹剔透,鲜嫩爽口。是婚丧嫁娶、喜庆节日宴席上不可缺少的一道菜,在当地人们用“无鱼圆不成席”这句话来形容它的重要性。谷里鱼圆名享江宁全区,乃至南京西郊。谷里街道鱼圆子制作技艺不断改进与创新,学习制作鱼圆子的烹饪技艺的人越来越多,这道名菜也由原来只登高级宴席现已步入寻常百姓家的餐桌上了。现在已列入南京市非物质文化遗产。
牛背锅巴
将农家土灶煮熟的米饭刮走,剩下薄薄一层粘锅的米饭微火烘至干脆,小心取出放至油锅炸至金黄,倒扣盘中。锅内加少许油,加入土豆、胡萝卜等蔬菜大火烹调到收汁,淋上锅巴。因倒扣的锅巴形似牛背,农村孩童儿时放牛也都有坐在牛背啃锅巴的经历,所以得名“牛背锅巴”,有怀念农家大灶,回味童年之深意。
虎皮扣肉
精选农家饲养的生猪肋条肉(五花肉),先放入汤锅煮至七成熟,再入油锅炸至皮起皱,切片加调料,用蒸锅蒸100分钟左右,倒扣盘中即可。因色如虎皮,而得名虎皮扣肉。谷里本地的生猪,搭配经验丰富的老师傅独到的手艺,这道肉质酥软烂,口味醇厚,肥而不腻的谷里传统特色菜肴是世凹桃源的招牌菜。
农家乐介绍
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十五天土菜馆
十五天土菜馆
简介:位于世凹桃源广场旁边,集小超市、茶社、餐饮于一体,既可以购买农副产品,又可品茶,还提供农家乐餐饮。让您在欣赏美景的同时一饱口福。
接待能力:包间4桌,散台6桌,可容纳100人
人均消费:50元/人
特色菜:茶树菇肉圆、酸汤肚肺煲
庆和局
庆和居
简介:位于世凹桃源中部,绿树环绕、花木繁茂,院中有银杏树、柿子树,果香四溢。本店手工鱼圆荣获“江宁手工技艺传承人”称号。
接待能力:包间5桌,散台6桌,可容纳110人
人均消费:60元/人
特色菜:手工鱼圆、砂锅鱼头
牛首土菜馆
牛首土菜馆
简介:位于世凹桃源东部,临近牛首山。诚信经营、口碑良好,回头客多。采用正宗本地草鸡进行烹调,还有大锅灶烧出的柴火饭,大灶锅巴供不应求。
接待能力:包间6桌,散台6桌,可容纳100人
人均消费:50元/人
特色菜:大灶锅巴、农家蒸蛋
世凹桃园
烟岚阁
简介:烟岚阁坐落于风景秀美的世凹桃源景区之内,由南京盛庄集团采用酒店化经营模式进行管理。交通便捷,景色宜人。烟岚阁外部采用徽派建筑风格,设有假山流水,环境优雅,内部装修古朴雅致,整洁干净。从业人员均统一着装,热情服务,给您营造良好的就餐环境。本店可承接婚宴、满月酒、谢师宴、企业年会等团队用餐。
接待能力:包间16间,大厅26桌,可同时容纳400人就餐。
人均消费:100元/人
特色菜:谷里野生大灰鲢、神仙碳烤鸡、红汤毛肚
路线
地理位置:南京市江宁区谷里街道周村社区世凹村
乘车路线
【公交线路】
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南京方向:可乘坐地铁至安德门站换乘“雨谷线”(雨花台南大门-谷里)到九家塘站下车。
江宁方向:可乘坐地铁至河定桥站换乘“金陆线”(金宝市场-陆郎)到九家塘站下车。
【自驾线路】
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1、宁马高速谷里、江宁镇出口—牛首大道——世凹桃源;
2、南京铁心桥—大定坊—牛首大道—世凹桃源;
3、机场高速翠屏山出口—将军路—佛城西路—宁丹路—秣周路—牛首大道—世凹桃源。
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