红枣木耳汤步骤（黑木耳红枣汤做法）

黑木耳红枣汤是一款养生汤品，红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松产贫血有重要作用。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

主料：红枣 10颗；黑木耳 30克

调料：水 适量；冰糖 2茶匙

步骤1：红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。

步骤2：黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。

步骤3：将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。

步骤4：小火慢炖半个小时即可食用，凉热都很好喝。

1、红枣不用浸泡太久，否则就没味道了。2、木耳泡软即可。3、红枣吃多会腹胀，每次不超过10颗。