适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(1)

炎炎夏日,喝上一碗清热解暑的清汤,那滋味可谓是美滋滋的,在我们的生活中,有很多的食材都可以做汤,汤水不但可以滋润人体,更是营养丰富,汤水经过炖煮把食材上面的营养,都激发出来,跟水混合在一起,从而形成汤水,由于是液体,所以汤水的营养人体更加容易吸收!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道非常美味的【筒骨玉米汤】,喜欢喝汤的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(2)

在开始正式制作之前,我们首先需要准备以下食材:筒骨1000克,玉米2根,胡萝卜1根,淮山(山药)1根,鲜香菇50克,食盐适量,生姜1块

适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(3)

第一步:买骨头的时候,尽量叫卖肉的老板帮你剁好,剁成小块,买回来之后就用清水,清洗两次,清洗干净,然后起锅加水,猪骨冷水下锅,放入姜片,料酒,开大火焯水,水开后撇去浮末,再煮3分钟,焯好水后捞出,放到水盆里,用清水洗去表面的浮末!

适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(4)

第二步:猪骨清洗干净之后,将猪骨捞出,沥干水分,然后转移到汤锅里面,放入几片姜片,加入猪骨3倍的清水,然后盖上锅盖大火煲开,煲开之后转成小火继续煲半小时!

适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(5)

第三步:在煲汤的过程中,我们来处理其他的食材,先将淮山去皮,然后切成滚刀块,再放到盆里面,用盐水泡着,淮山如果不用热水泡着的话,容易发生氧化,会变黄!接着把玉米清理干净切成小段,将胡萝卜去皮之后,切成滚刀块,最后将鲜香菇清洗干净,然后去蒂,再在表面打上十字刀花!

适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(6)

第四步:等猪骨煲30分钟之后,将玉米胡萝卜还有淮山一起倒入锅中,盖上锅盖,继续小火煲20分钟!

适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(7)

第五步:煲20分钟后,放入鲜香菇,由于鲜香菇比较容易熟,并且味道比较鲜,最后放可以保证鲜味的同时,香菇吃起来也很嫩滑,盖上锅盖再煲10分钟即可!吃的时候,再根据自己的口味加盐调味即可!

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这样一道味道鲜美,百吃不腻的【筒骨玉米汤】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

适合现在这个季节煲的养生汤(自从学会这道汤)(9)

好啦,朋友们!这期的美食教程【筒骨玉米汤】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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