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正宗饭店清蒸鲽鱼方法
鲽鱼清洗干净。然后在鱼身均匀划几刀 划好后。先盘底铺一层葱姜丝，然后把鱼放上。再把上面那层放好。塞到划开的缝隙。这样比较入味。 都塞好后。撒上一点盐。不要太多。倒上点料酒去腥。腌大概15分钟 腌的时候锅烧水。水开后。放入锅里蒸15分钟。 端出来。把多余汤汁倒掉。然后把葱姜丝摘掉。 再摆放一层新的葱姜丝。和蔬菜丝。 淋上蒸鱼豉油。 锅里烧少许油。热后。浇到葱姜丝上面。 哇哦。美味又营养。绝对端得上餐桌的美味。 中国菜,一家三口,晚餐,午餐,快手菜,下酒菜,香,咸鲜,咸,蒸,
