秋天后天气转凉,很适合做一些腌菜吃,比如腌黄瓜、腌辣椒等等。气温逐渐变低了,腌菜能保存更长时间,同时秋后有大量新鲜蔬菜上市,比如辣椒,口感厚实又脆爽,做腌辣椒最香了。还是现摘现腌的辣椒好吃。腌个几分钟就能吃。

腌制青辣椒又脆又不烂(腌辣椒)(1)

腌制青辣椒又脆又不烂(腌辣椒)(2)

还是现摘现腌的辣椒好吃。腌个几分钟就能吃。

腌制青辣椒又脆又不烂(腌辣椒)(3)

酸梅水,大蒜,盐,即可

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