前几年还经常看见妈妈自己在家和面做手擀面条，可是现在生活节奏加快，已经很多年没有吃到妈妈的手擀面条了，面条也是从外面买来的，虽然也布难吃，可是和妈妈做的手擀面条比起来，还是不够劲道，现在有时间了，总想自己做一次让家人尝尝，小时候妈妈做给我吃，现在长大了我要做给妈妈吃！
没错，就是这么简单，完成之后就可以开始煮面条了，虽然步骤不多，但还是很考验技巧的，和面的步骤最难，不过做的次数多了，一定会越来越好。这样的面条真的是吃一次就不想再吃外面买的了，可以一次性多做点，放在冰箱里，想吃的时候就拿出直接煮就可以了！
