人生百味,百味菇。

好山好水,好滋味。

-----如风

今天给大家分姬松茸,它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。

姬松茸适合怎么吃(百菇晏可长期食用)(1)

姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好。

姬松茸适合怎么吃(百菇晏可长期食用)(2)

干燥的姬松茸要求不焦黄,不破碎,含水量在12%~13%之间为佳。

姬松茸适合怎么吃(百菇晏可长期食用)(3)

姬松茸性平,味甘,可长期食用,老少皆宜。

姬松茸适合怎么吃(百菇晏可长期食用)(4)

姬松茸可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等,以做汤为主,或作各种荤菜的配料。

1、姬松茸炖鸡汤

2、姬松茸炒五花肉

3、姬松茸双椒炒香干

4、姬松茸排骨汤

5、姬松茸红枣枸杞鸽子汤

6、姬松茸炒饭

姬松茸适合怎么吃(百菇晏可长期食用)(5)

姬松茸适合怎么吃(百菇晏可长期食用)(6)


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