虾仁蛋白质含量超高，还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质及维生素A等成分而且肉质松软，易消化，和鸡蛋相结合，鲜香嫩滑，口感清香，营养丰富
By 臭美园妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾仁 200克
- 鸡蛋 5个
- 油 25克
- 盐 3克
- 料酒 15克
- 淀粉 15克
- 葱花 10克
做法步骤
1、 准备好美的电磁炉和食材
2、虾仁用黄酒，淀粉抓下，这样口感会很嫩而且去腥
3、鸡蛋打在盆里
4、加入盐，葱花拌匀
5、加入油，美的电磁炉炒菜功能启动
6、加入虾仁煸炒
7、虾仁盛出，锅中再次倒入油
8、加入打散的鸡蛋滑炒
9、虾仁倒进去拌匀就好了，鲜香嫩滑的虾仁滑蛋完工
10、成品
小贴士
火力可以调小一点
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
