①品种选择。宜选用早熟性好、产量高、品质好、抗性强的品种，一般选用早青一代、青丰、灰采尼等品种。
②确定播期。春露地西葫芦一般在4月中下旬左右定植，苗龄35~40天，所以播期一-般在3月上中旬，利用阳畦育苗。
③浸种催芽。浸种前对种子进行精选，除去小籽、秕籽，选用饱满的种子，用55℃温水浸种并不断搅拌，随时添加温水以保持55℃，经15~20分钟后，让水温自然冷却至25~ 30℃，浸种8~12小时。为减少种子带病菌和病毒，捞出种子后再转入10%磷酸钠或2%氢氧化钠或1%高锰酸钾溶液中浸种20分钟进行种子消毒处理，然后洗净晾干种子表面水分，用湿布包好，放在30C环境中催芽，每隔5~6小时松动包内种子。经过2~3天即可出芽。当芽长3毫米时即可播种，若播种时遇阴雨天，可将发芽的种子放在冷凉处（10~ 15℃）控制幼芽伸长，防止播种时折断幼芽。
④营养土配制。播种的营养土应在播前10天准备好，要求营养土疏松、肥沃、无菌无虫。--般用腐熟圈肥或其他有机肥4份，未种过瓜类蔬菜的无病田园土6份，混合后过筛待用。
⑤播种。选用12厘米x 12厘米的塑料营养钵装好营养土，竖直排入预先做好的阳畦内，用塑料薄膜覆盖。选择晴暖的中午进行播种，每个钵中播发芽的种子1粒，播后立即覆盖1厘米厚的营养土，同时将营养钵的间隙用营养土填实，然后浇水，水量以透湿营养土为宜，水渗下后再覆（厚约1.0~1.5厘米）1层营养土，盖严塑料膜，夜间覆盖稻草或草席保温。稻草、草席晚揭早盖，一般上午9时揭开，下午16时前盖上，约5~7天即可出苗。
⑥苗期管理。幼苗出齐后要适当降低温度，及时通风降温降湿，一般白天维持25℃左右，夜间13~ 14℃，以防幼苗徒长。随着幼苗的生长，通风量逐渐加大，定植前3~5天应基本撤去保温覆盖物以达到炼苗的目的。苗期若苗床湿度过大，可于床面撒细干土吸湿，-般不早不浇水，若需浇水，可从营养钵底部浇水，让水从钵下面的孔渗湿土壤，能避免营养土面板结。
⑦壮苗标准。苗龄35~40天，苗高10厘米左右，茎粗0.4~0.5厘米，具有3~4片真叶，茎节粗壮，节间较短，叶片肥厚而浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，株型紧凑，根系发达。
要想获得高产，应选有机质含量高、保水保肥性能好的砂壤土，并施足底肥。每667米？施腐熟有机肥5000千克，饼肥100千克，过磷酸钙100千克，尿素15千克，深翻30厘米，使土肥混合均匀，然后整平土地，起垄作畦，畦宽1.2米，高15厘米左右，每畦栽2行。
在定植前按株距50厘米在畦上挖好定植穴，往穴中浇水，待水渗下后，将育成的壮苗从育苗钵中连土取出置于定植穴中，培土并扶正瓜秧，培土与育苗土坨相平。定植时，地温需在13℃以上，夜间最低气温不低于10℃，一般选择晴天中午定植。
①肥水管理。定植后1周左右，要及时浇缓苗水，并结合浇水追1次催苗肥（每 667平方米施尿素8千克或稀粪水1000千克），以促进幼苗生长，浇水后要及时中耕松土，以提高地温促进植株根系生长。在水分供给上应本着浇瓜不浇花的原则，第一瓜未保住前不要浇大水，免得因前期水分多造成营养生长与生殖生长比例失调，出现化瓜现象。第一瓜摘后，随后气温增高，水分蒸腾量加大，应适当增加浇水次数，保持畦面不干不湿。施肥以有机肥为主，化肥为辅。除“提苗肥”外，避免过多的氮素化肥，以免茎叶徒长。当第--瓜摘后，可适量的追施化肥，最好不施单一氮肥，应配合磷、钾肥或复合肥料。为及时补足大量瓜形成所需要的营养，还要多次进行叶面喷肥。从采收第一瓜开始，每隔7天喷1次0.01%硼肥与0.3%磷酸_二氢钾的混合液，对增产和改善品质都有重要的作用。
②提高坐果率。由于前期气温低，昆虫少，不利于受精，而且雌花数量大而雄花数量少，花粉不足，为了提高西葫芦的坐果率，增加前期产量和总产量，最好进行人工辅助授粉或用生长素处理。人工辅助授粉于每天上午6~8时进行，摘下雄花，露出雄蕊，往雌花花柱上涂抹几下即可。生长素处理可用每升含20~25毫克的2，4-D液，或每升含30~50毫克的防落素液喷施或蘸施刚开花的雌花，可防止落花落果，提高坐果率。
③植株调整。在栽培过程中要注意随时去除侧芽和侧枝，在结瓜盛期要防止结果太多而坠秧，--般以2叶1瓜为适宜留果量进行疏果，在后期要及时打去老叶、病叶，以促进通风透光，提高产量。
根据植株生长势确定采收时间，生长势较弱的提早采收，生长势较强的可多长几天再采收。--般情况下，雌花开放后10天，瓜重达250克以上时采收。由于西葫芦连续坐果能力不强，为提高产量和品质，根瓜要尽早采收（一般花后7天即可采收），以免影响后期坐瓜。--般情况下，每株采收5~7个瓜，每667米2产量在4000千克以上。
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