连云港市妇保院张晓燕主任医师
慢性支气管炎的饮食注意事项
慢性支气管炎（简称慢支）是由于感染或非感染因素引起气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。慢支的病理特点是支气管腺体增生、黏液分泌增多。临床表现有连续两年以上，每年持续三个月以上的咳嗽、咳痰或气喘等症状。
慢支的早期症状常常轻微，一般是清晨、夜间时痰较多，呈白色黏液状，偶有血丝，晨起咳多可有痰或无痰，白天咳少，睡前常有阵咳，常常只是在冬季发作，春暖后大多有所缓解；合并肺气肿时咳嗽多无力；晚期炎症加重后，症状可常年存在，不分季节。一般来说病情呈缓慢进行性进展，随着病年的积攒和频繁的发作后，常并发阻塞性肺气肿，严重者常并发或合并肺动脉高压，甚至发生肺源性心脏病，严重影响生活质量和身心健康。
慢支的致病原因比较复杂，可能是多种因素长期相互作用的结果，如香烟、烟雾、粉尘、刺激性气体(二氧化硫、一氧化氮、氯气、臭氧等) 等有害气体和有害颗粒的毒性作用；病毒、支原体、细菌等感染因素的作用；免疫因素、年龄因素、遗传因素、劳动强度、生活压力、饮食因素、环境因素和气候因素等影响的综合所致。
对于慢支的治疗除了急性加重期的控制感染、戒烟、对症治疗、放松心情、卧床休息和缓解期的积极调理、心情愉悦、注意休息、酌情锻炼、改善体质提高抵抗力外，饮食调理也相当重要，具体的饮食宜忌如下：
宜食或酌情多吃的食物：
1健脾养肺、补肾化痰的食物，如花生、金橘、百合、佛手瓜、白果、柚子、柿子、木瓜、山药、猪肺、南瓜、小米、杏仁、芝麻、松子、白扁豆等。
2丰富优质蛋白质的食物，如鸡肉、鸡肉、瘦猪肉、牛奶、羊肉、狗肉、动物肝、鱼类、豆制品等。
3清热润肺滋阴的食物，如梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、菱角、白菜、冬瓜、荠菜、平菇、莲子、山药、芋头、藕、银耳、海带、番茄、兔肉、豆腐等。
慎食或少食、忌食的食物：
1助湿生痰、性寒生冷的食物，如肥肉、香肠、糯米、海鲜等。
2辛辣刺激、过咸的食物，如咸鱼、辣椒、胡椒、芥末等。
3有喘息者，当慎食或少食海味鲜腥，以防加重病情。如带鱼、黄鱼、虾、蟹、橡皮鱼等。
总之，慢支者宜注意规律生活、注意保暖、避免直接对着风吹、夏天时不要对着电风扇或空调口直吹等，秋天时要注意保暖早晚凉及时增添衣服，冬天时更要注意室内有暖气时，短时间进出门时要及时加减衣服，注意冬日里房间的定时通风，春天时更要注意防风等，因为“百病起于风”，慢支者更须做到“防风如防箭”；饮食上注意清淡饮食、吃温热的和易于消化的食物，平素多饮白开水，避免饮料或浓茶、浓咖啡，注意选择高热量、高维生素、高蛋白的食材并注意烹饪时的合理搭配，做到因人因时因季地辨证施膳。
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周烨
张晓燕 主任医师
从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
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