青菜炒豆腐
原料:
小青菜150g
豆腐(南) 100g
鸡精5g
精盐10g
食用调和油
做法
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧烧油将豆腐放入锅中煎至金黄捞出。
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,然后在加入青菜快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
,
青菜炒豆腐
原料:
小青菜150g
豆腐(南) 100g
鸡精5g
精盐10g
食用调和油
做法
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧烧油将豆腐放入锅中煎至金黄捞出。
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,然后在加入青菜快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
,