食材:雪耳一朵、香芋半斤、冰糖适量,今天小编就来说说关于香芋雪耳糖水的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

香芋雪耳糖水的家常做法(香芋雪耳糖水的做法)

香芋雪耳糖水的家常做法

食材:雪耳一朵、香芋半斤、冰糖适量。

香芋去皮切成指甲大小的粒状。

雪耳用凉水泡发,很快就变成一大朵。

锅里放水,水要比比香芋高出两三厘米左右,因为香芋慢慢煮烂的时候很吃水。

雪耳泡开后手撕成小块小块的,喜欢大嚼雪耳的可以撕成大朵的,喜欢细腻的可以成成细碎,用刀也行。

待香芋煮成稀烂的时候,有些还保留块状没关系,就把雪耳倒进去,加入冰糖煮五分钟就可出锅。