“天津饭”，也可说是高级的蛋炒饭，主要材料是用蟹肉蟹黄加上鸡蛋和大量的芽菜、虾仁炒熟之后和隔夜的米饭混合炒制，最后勾上厚厚的芡汁……
▷emmmm……长得像日式蛋包饭的天津饭！
很多日本朋友以为是这是地地道道的中国菜，偶然一次发现原来此菜就是日本人发明的中国菜，大家知道这个事实后都吓一跳。
还有在一些面包店可以看到面包寿司……就是在面包里面放肉松和沙拉酱，外面有海带裹着的那种。
第一次看到的时候很惊叹！原来面包还可以这样吃呢？！
- 章鱼小丸子 -
说到章鱼小丸子，有些店铺或小摊上卖的小丸子...里面根本没有章鱼的影子！
章鱼小丸子是大阪人的骄傲，如果让他们看到这样的小丸子应该会气死了……
▷？？？！！！
还有的地方在小丸子上放海苔和肉松……
在日本其实一般只放鱼片，如果放海苔日本人会觉得很别扭。
- 日式拉面 -
中国很多城市有了日式拉面店，有的做的确实很正宗，但我发现也有很多滥竽充数的……
比方说汤不烫的拉面店，如果日本有这样的店顾客就会表达不满。
▷啊 不能浪费 使劲吃……
还有些店的面条煮的特别特别的软，好像很多中国人不太喜欢吃硬的碱面面条，反而很多日本人都爱吃稍微硬一点的。
说到底，中国有中式日餐店，日本有日式中餐店。
也许有的人会说这种那种吃法不正宗什么的，但我认为我们不需要彼此这样争论。
我觉得料理原本就是个灵活性很大的食物，按时代、文化不断地改变，更新口味和风格实属正常现象。当然，一直没变的传统料理也是一种正道。
但不断变化的料理也是一种乐趣，不是吗？
最后……我想……不停地尝试各地不同的美食！
