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本期推出《肉牛杂交优化组合技术推动产业稳定发展》。
近两年来，在陕西省肉牛产业技术体系专家的指导下，家庭农场式肉牛养殖示范基地——凤翔区秦农养殖专业合作社肉牛杂交优化组合技术目前已经初现成效，不仅提高了肉牛生长性能，还将有助于推动宝鸡市乃至陕西省肉牛产业持续稳定发展。
据介绍，为切实提高肉牛的生长速度以及饲草利用效率，提升肉牛的胴体重和产肉性能，两年来，陕西省肉牛产业技术体系以家庭农场式肉牛养殖示范基地——凤翔区秦农养殖专业合作社为依托，利用肉牛三元杂交的杂种优势，试验中不断完善和优化肉牛的杂交组合技术。
在试验过程中，陕西省肉牛产业技术体系首席专家胡建宏教授等，多次前往凤翔区秦农养殖专业合作社进行实地调研与指导，并与凤翔区秦农养殖专业合作社理事长、体系岗位专家董少峰共同赴多个牛场教考察，发现利用比利时蓝牛的冷冻精液进行改良时，犊牛的初生重量较大，且生长发育较快。
父本为比利时蓝牛，母本为利木赞与西门塔尔杂交牛，犊牛初生重50.5千克。
父本为比利时蓝牛，母本为秦川牛，犊牛初生重35千克。
父本为比利时蓝牛，母本为夏洛莱牛，犊牛初生重37千克。
“利用比利时蓝牛冷冻精液进行人工授精，虽然犊牛的月龄不同且差异较大，但体尺与体重大小几乎没有差异，因而从生长性能、饲料报酬、产肉性能等多个方面而言，比利时蓝牛作为父本，利木赞与西门塔尔杂交牛作为母本时所生犊牛的生长性能更佳，显示出三元杂交的杂种优势。”胡建宏教授介绍说。
陕西省肉牛产业现正处于发展的上升阶段，形势好，潜力大。但是，地方肉牛品种生长缓慢，且当前养殖中杂交组合方式较多，缺乏有效稳定的杂交方案，加之饲料原料价格上升幅度较大等因素，不利于肉牛产业的持续发展。
胡建宏教授介绍说，“逐步示范和推广肉牛杂交优化技术，对发展好肉牛产业具有重要意义。”
记者：胡润田
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