主料:牛肉、米饭辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇,今天小编就来说说关于牛肉饭的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉饭的家常做法(牛肉饭怎么做好吃)

牛肉饭的家常做法

主料:牛肉、米饭。

辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇。

调料:盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒。

高压锅内注入三分之一的水,倒入一瓶啤酒,放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块,压20分钟左右备用。

坐锅点火倒油,下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒,倒入适量炖好的牛肉和汤,大火烧10分钟,水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。