1乾山日本料理
代入感十足的日料店
不吃生食的人来吃日料就是为了一碗乌冬面啊。乾山日料是做刺身比较专业的，食材都是空运过来的非常新鲜，
制作过程也都是开放式透明的，坐在大厅里面就餐就能看到。
专业的大厨现场制作。上菜非常的慢，可能因为厨师队每一份菜品都要求比较高所以做的比较慢吧， 可能这个制作起来很麻烦吧。不过口感都还很不错。
我最爱的乌冬面汤特别好喝，一点也没浪费全部吃光，倒是豆腐卷有点鸡肋，感觉是用盐腌过的，然后又放了盐，非常咸。店内服务人员感觉各个都很忙却还忙不过来的样子，店内还有一个包间，可以坐十人左右吧，里面是榻榻米，感觉还是不错的，不过需要预定。
地址：市南区澳门路117号海信广场4F
牛道▪红花牛火山石烧
牛气冲天的海景烤肉
要餐厅也要海景，牛道为你准备的是味觉和视觉的双重大餐.值得一提的是牛道的五星级服务，不管在哪个店，你都能感受到店员满腔的热情。
提前预定靠窗的晚餐，伴着浪潮和海风，菜品里也会悄然添加这道浪漫的调味剂。
对于一个吃货来说，肉片在石板上滋滋作响的声音大概就是天籁了。牛道的红花牛肉质细嫩多汁，不愧为烤肉中的极品珍馐，贵的理直气壮。
方方的铁盒里装着各种菌类，烤的时候直接将铁盒放在烤炉上，搭配牛肉味道鲜美（推荐蘸海鲜汁享用，鲜味升级）。平价肉中的战斗机，肥瘦比例刚好，口感上比牛肉更香更柔软，但是却一点都不肥腻，绝对的物超所值.
地址：牛道▪红花牛火山石烧(百丽广场店)
市南区 澳门路88号百丽广场2楼(近海信广场)
将太无二
食材至鲜的高分日料
万象城4楼，环境不错，靠里的落地窗明亮，装修也比较大气上档次……
区域隔开，空间相对独立，服务却难免有些欠缺，上菜太慢，催都找不到服务员
午餐，吃的比较简单，
海母鸡恋上秋葵君，不要问我为什么名字记得这么清楚，说实话，百度过，字面意思，就是一个叫海母鸡的鱼类，加几根秋葵，味道还不错，鱼肉很烂，口感稍肥
点了午市套餐，内容还是比较丰富的，有一个类似小鱼干的小菜味道还不错，其他的，比较中庸，牛肉饭也还可以，无功无过
鸡蛋羹里有虾仁～～还可以，算是一次不错的探店吧
地址：市南区 华润中心万象城L-453号商铺(香格里拉酒店)
青柳怀石
一家有格调的日料餐厅
很有名的店，日本经理也推荐。在华侨饭店二楼，门口一个大鼓很醒目。
装修-真·浮世绘，每个地方都很好看。茶杯茶壶装菜的器皿很有观赏性。
菜品得味道也确实不错。鹅肝蒸蛋特别推荐！天妇罗拼盘炸的火候正好，推荐！
牛油果沙拉很特别，第一次吃到脆的牛油果。刺身里的甜虾味道很棒，个头很大！
鳗鱼茶泡饭第一次尝，好吃推荐！巧克力慕斯做得很好，上面的巧克力粉稍有点多，推荐！
地址：市南区 香港中路41号华侨国际饭店2楼(近福州路)
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