菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。
材料准备
1、削好的菠萝切小块。
2、把切好的菠萝用盐水浸泡10分钟。
3、黄瓜化成4条,在切成小块。
4、在肉块里面倒入葱末、姜末、淀粉搅拌均匀后腌制10分钟。
5、油烧至7成热,下入虾球炸至金黄后捞起。
6、虾球至金黄后捞起。
7、热锅起油,放白糖、盐、番茄酱翻炒至白糖融化。
8、放入炸好的虾球翻炒。
9、放菠萝和黄瓜。
10、翻炒至食材熟起锅。
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