将洗净的鲫鱼切块,鱼头剁成两半,今天小编就来说说关于韭菜蒸鲫鱼如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

韭菜蒸鲫鱼如何做(韭菜蒸鲫鱼的做法)

韭菜蒸鲫鱼如何做

将洗净的鲫鱼切块,鱼头剁成两半。

腌制:加入一勺盐,适量料酒,大量蒸鱼豉油或酱油,适量胡椒粉,姜葱辣椒。搅拌均匀,腌制几分钟。

韭菜切段,给腌制好的鱼中加入少量食用油,封住味道。

然后将鱼摆放在盘中,用腌鱼汁搅拌韭菜,将韭菜放在鱼上方。

将鱼上锅蒸6-7分钟,美味营养的韭菜蒸鲫鱼就出锅啦!

韭菜鲜甜,鲫鱼咸鲜滑嫩!