酱焖鱼头葱拌豆腐家常做法(一勺葱伴侣成就招牌美味)(1)

一酱成菜真的如此,一碗米饭,一份鸡肉豆腐,就是这样方便简单。

By 快乐生活12 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

酱焖鱼头葱拌豆腐家常做法(一勺葱伴侣成就招牌美味)(2)

1、食材如图所示:豆腐,肉,葱花,调味汁

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2、豆腐切2厘米小方块

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3、用水煮一遍捞出,去掉豆腥味。

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4、鸡小胸2条

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5、切丁用料酒腌制一下

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6、1勺辣椒酱+1勺豆瓣酱+2勺水拌匀备用

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7、切点葱花

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8、热锅下少许油,将鸡肉煸炒变白,

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9、倒入豆腐,

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10、淋入酱汁及小半碗水

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11、煮沸转小火,汤汁变少撒入葱花,即可出锅。

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12、成品,米饭的好搭档,也不用担心吃多了。

小贴士

酱含盐份,不另外加盐了。

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