荷兰豆炒肉怎么炒（十分钟不到就能做好的荷兰豆炒肉）

平时上班大多数是自己带饭，如果是带晚上做的饭菜，觉得不新鲜；早上做的话，又觉得费时，也就是美容觉又没有了。于是绞尽脑汁想了很多简单又好吃的菜。

以下是我连续多天来单一的菜品，好吃又易煮。

1.小块瘦肉（鸡胸肉），荷兰豆，青椒，小米椒，姜沫。

2.瘦肉切片（薄片），放入一小勺生粉、耗油、酱油，姜沫，搅拌均匀，腌制一分钟。

3.热锅，放油炒瘦肉，翻炒半分钟放入小米椒翻炒两下，再放入荷兰豆青椒一起翻炒半分钟，加入一小点盐和一小勺酱油，加点水，以防太干，大火翻炒1-1.5分钟即可出锅啦。

个人比较喜欢豆豉，在翻炒瘦肉时加上十来颗豆豉，加这个纯属个人喜欢，觉得豆豉很有味道。