食材:开水160g,糯米粉200g,花生100g,红糖100g,今天小编就来说说关于花生红糖做糯米的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

花生红糖做糯米的方法(花生红糖糯米糍)

花生红糖做糯米的方法

食材:开水160g,糯米粉200g,花生100g,红糖100g。

准备食材和工具:开水160克、糯米粉200克、花生100克、红糖100克,钛晶锅。

100克熟花生放入花生碎;

和100克红糖混合;

搅拌均匀待用;

160克开水倒入200克糯米粉中搅拌成絮状后揉成面团;

分成8个差不多大小的剂子,每个剂子揉圆;

取一个面剂压扁或者造型成碗状后,放入花生红糖馅;

提褶收口,收口处捏紧实些;

收口处朝下放置,揉圆后再轻轻拍扁;

准备入锅煎;

钛晶锅预热倒入适量植物油,放入面胚慢煎;

煎至一面上色后翻面继续煎;

煎至两面金黄且熟透,盛出就能开食啦。