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娃娃菜是一种常见的食材,又称为微型大白菜,含有多种维生素和钙,钾等元素,营养价值比较高,可炒食,可凉拌,吃起来非常美味。

今天就给大家分享一道酸辣娃娃菜的家常做法,特别简单爽口,喜欢这道菜的朋友可以先收藏一下,下面请看我们的操作。

酸辣娃娃菜家常做法简单好吃(酸辣娃娃菜到底要不要焯水)(1)

首先准备两棵新鲜的娃娃菜,洗净后切去根部。

酸辣娃娃菜家常做法简单好吃(酸辣娃娃菜到底要不要焯水)(2)

再把叶子分开,切成细丝放入盆中。

酸辣娃娃菜家常做法简单好吃(酸辣娃娃菜到底要不要焯水)(3)

加入食盐3克, 白醋10克,白糖2克提鲜,味精1克,红油10克,芝麻油2克,然后用手抓匀。

酸辣娃娃菜家常做法简单好吃(酸辣娃娃菜到底要不要焯水)(4)

准备几个小米辣,切成细圈撒在娃娃菜上面。

酸辣娃娃菜家常做法简单好吃(酸辣娃娃菜到底要不要焯水)(5)

然后装入盘中就可以食用了。好了,到这里,这道简单爽口的酸辣娃娃菜就做好了。

酸辣娃娃菜家常做法简单好吃(酸辣娃娃菜到底要不要焯水)(6)

是不是很简单,这样做比炒的更有营养,学会了就赶快试试吧。

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