导语：减肥减脂这菜最厉害，吃一次等于做一次身体大扫除，常吃肥肉悄悄掉，娃娃菜是一种家常菜，一般都叫大白菜，可以用来煮用来用来炒菜也可以，都是很好吃的。
我家也会经常买娃娃菜来吃，用来做菜最合适了，而且这种菜用来做菜很好吃，是减肥的最佳菜品，减肥的朋友可以多多吃，想要减肥弄一道最好吃，隔三差五吃一次肯定能瘦身。
这道凉拌娃娃菜清脆爽口，真诚推荐给大家！我父母和小孩都喜欢，所以隔三差五就会弄上一道，如果你也喜欢这道菜就一起来和我一起学习吧。
凉拌娃娃菜
By 萌萌8320
配料：
娃娃菜 1棵、胡萝卜 1小根、香菜 1小撮、蒜 适量、芝麻（可不放） 少许、辣椒粉（可不放） 少许、植物油 少许、精盐 适量、十三香 适量、鸡精 适量、生抽 少许、醋 适量
步骤1.清洗干净准备好食材
步骤2.娃娃菜去根切丝
步骤3.胡萝卜去根切丝
步骤4.香菜切成1cm小段
步骤5.把准备好的大蒜捣成蒜泥
步骤6.将娃娃菜、胡萝卜和香菜加适量盐、十三香、鸡精、生抽拌匀
步骤7.将辣椒粉、芝麻和捣好的蒜泥放到菜上
步骤8.把油烧热
步骤9.将热油浇在蒜泥、辣椒粉和芝麻上再加入醋和香油拌匀
步骤10.完成
烹饪小贴士：
- 材料一定要清洗干净，各种调味品的量均根据个人口味添加。
- 胡萝卜，黄瓜焯水时间相同，就一起焯一下，清淡健康。调料根据自己口味加入，食材根据需求量。
- 盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比平时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间想对就可以缩短。
- 娃娃菜有没有腌制好，试着尝一片试试口感即可。
- 腐烂的娃娃菜不宜食用
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