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猴头菇怎么煲汤最有营养(餐桌上最有人气的家常菜之猴头菇排骨汤)

猴头菇怎么煲汤最有营养

排骨洗净,凉水入锅倒入适量料酒,放入姜片烧开。 烧开捞出去沫 捞出(可以洗净) 猴头菇事先泡发3个小时,之后反复捏搓洗净,这样才能把苦味去除,然后去蒂。木耳也需要提前泡发,干枣,枸杞子洗净备用。 冷水放入排骨,烧开后放入猴头菇,干枣,枸杞子,土豆(山药)木耳,转中小火熬制1个小时。 1个小时后便可以盛出,撒上葱花即可。 真的是好鲜美啊~ 下饭菜,朋友聚餐,咸,清淡,无水印,一家三口,煲,午餐,晚餐,下酒菜,