王刚大厨教做猪舌（小炒猪舌）

作者：蓝雪梦飞

用料

猪舌 1个

蒜 适量

干辣椒 适量

盐 适量

花生油 适量

酱油 适量

做法步骤

1、先把猪舌洗干净，然后用开水烫一下。

2、然后切片。

3、干辣椒和蒜都切碎。

4、锅里放油，把干辣椒和蒜泥放到锅里翻炒。

5、把切好的猪舌放入锅中翻炒片刻。

6、加入适量的盐和酱油翻炒均匀。

7、美味的小炒猪舌就可以吃了。

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