几年前去一个朋友家吃饭,席间吃的什么菜已记不清楚,但是他用的那口锅让我记忆深刻。那口锅锅底厚厚的,如同他的酒柜里不知年的各色美酒,沉淀着“家”的味道。据他说,这口锅他已经用了十几年,走到哪里都带着它,他就是用这口锅给我们做了美味的一桌菜,让我对其记忆犹新。

因为爱好美食,也喜欢自已动手,所以经常会有人问我,要买什么样子的锅才好,如果是厨房新手,那我总喜欢向他们推荐一款操作简单的多功能锅,帮助他们做出好吃的食物。

比如我今天要说的这口七彩叮当多功能电压力锅,可蒸可煮可高压,无论是炖肉、煮饭还是涮火锅,都可以胜任,而且按键操作也很适合新手小白,下面就来仔细的说上一说。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(1)

首先这口电压力锅从外形上就很讨喜,奶白与玫瑰金的搭配让它在可爱中多了一份俏皮和温馨,摆放在厨房里也能够在众多白色家电中脱颖而出。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(2)

锅盖的手提也相当有特点,横置的手柄更利于提握,中间的泄压按钮与锅的整体风格相得益彰,泄压按钮与泄压阀分开设计,便于操作的同时也不用担心泄压时被蒸汽烫伤,相比老式的压力锅安全更多。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(3)

泄压阀旁边有一份善意的“友情提示”,用于提醒刚刚入手本锅的人们,小心烫伤。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(4)

锅盖在打开或关闭时,把锅盖凸出的位置对准侧边,然后按文字指示的方向旋转就可以了,避免忙中出错。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(5)

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(6)

再来看看内胆,这款电压力锅的内胆为不粘材质,无论是煮饭还是炖肉、烧鱼,甚至是无水焗都可以保持不粘。

一般来说,容量大的锅,体积也会增大,会更多的占用厨房宝贵的空间,而容量过小又容易不够煮,这款七彩叮当电压力锅 3L的黄金容量,满足一家人食用的同时又不会占用太多厨房空间。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(7)

为了方便煮饭,在锅体上标示了刻度,供我们使用时可以了解食材的比例。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(8)

这款七彩叮当电压力锅功率为1300W,加热速度快,可以在短时间内让肉质酥软,烹饪食物更加省电,效率更高。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(9)

接上电来看看,这款各项功能相当的丰富,除了日常煮饭煲汤炖肉熬粥等基础烹饪和预约保温功能以外,还有多种安全保护,比如干烧保护,过压自泄,限压保护,防堵保护,压力自控,限温保护等,让使用起来更加安全放心,减少安全隐患。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(10)

按键下面的这个圆圆的旋钮除了可以调节时间、火力等功能外,向下按动就是确定键,一键多用,简洁美观。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(11)

除了当高压锅使用,这款七彩叮当电压力锅还可以一锅多用,配上笼屉和玻璃锅盖,它就变身成为一支蒸锅,无论是热饭还是蒸鱼,都非常好用。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(12)

归根到底,还是因为它的功率够大,所以热饭的速度也要比普通的锅要快上一些。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(13)

而最让我满足的,就是它的煮米饭速度,可以用“快出天际”来形容!一锅米饭只要20分钟就煮好了,我之前用X米的电饭煲,就算是快蒸模式,也要40分钟,足足节约了一半的时间。

而且它的煮饭模式还有3种口感可以选择,清香型、标准型、浓郁型,家里有老人小孩的还可以根据需求自行选择。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(14)

叮咚一声,米饭就好了,急性子的我,马上按下泄压键,打开泄压阀门,看着蒸气呼呼往外冒,心里也是爽并期待着。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(15)

打开锅盖的一刹那,香气扑面而来。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(16)

再看看蒸出的米饭质量,那真是粒粒饱满,吃一口细腻绵软,好吃,好吃……

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(17)

当然,这些都是常规操作,其它如炖骨头、烧肉等操作,我就不一一展示了,做为一款高效的电压力锅,这些都是毫无压力的,而我今天要做的,就是用它来干出一顿丰富的火锅!

换上透明的玻璃盖子,它就变成了一个电火锅了,调到火锅模式就可以开整。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(18)

火锅底料啊什么的先加好,然后接通电源,让我意外的是,它默认就是火锅模式——当初蒸米饭时,我记得它第一个出现的也是煮饭模式啊……就是这么智能?!它能知道我要干嘛?!

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(19)

不管了,能省事自然就是好的。火锅的火力可以在P1-P6档之间选,P6是最大的火力了,先把火力开到最大,让火锅沸腾起来吧!

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(20)

这款电压力锅的高功率又一次得到了完美体现……之前家里吃火锅都是用电磁炉,所以对等待的时间是有所了解的,而七彩叮当电压力锅又一次刷新了我的期待值,竟然这么快就开锅了!

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(21)

那就不客气了,各种食材往里面怼吧,填满它!

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(22)

我发现我们吃的速度跟不上它煮的速度,一家三口忙碌的干饭,锅里竟然一直处于饱和状态……好吧,把火力调到1档,先吃上一会吧……

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(23)

我们亲自下厨房的时候,与食材之间的交流,最后都是用锅来完成了。例如蒸馒头用蒸锅,炖骨头用高压锅,煎锅贴用煎锅……而现在则只要有一只七彩叮当电压力锅,就可以完成除了炒菜以外,几乎所有的菜品,相当高效,相当完美。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(24)

我觉得,一只用途多样、方便快捷的锅,就好像手下多了一员大将,记得汉景帝的老师曾经说过一句话:十位好的将领可比十万大军。我爱七彩叮当,因为它也是我手下的名将。平常,它就静静的呆在厨房台面上,待到用时,只要把它打开,什么食材都来之能战,频有几分“养锅千日,用锅一时”的意境。

苏泊尔电压力炖锅(一口好锅煮天下)(25)

厨房不在大,有锅则灵。这一款七彩叮当电压力锅,可以在20分钟内做出三道菜,满足了我们一家三口迫不及待的胃口,省时、快捷、环保。我很爱一个人,我不想让任何人知道;我在用的一口好锅,我想让全世界都知道。

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