孩子最爱吃的菜,面不黄吃饭香,食材最简单家常,比肉都香

减脂又好吃的南瓜做法(最近南瓜这做法)(1)

进入7月,闺蜜们都在争相减肥,今天你掉秤了2斤,明儿我要比你再轻二两,互相作伴互相鼓励,其实倒也是减肥路上的良性队友。对于减肥,女人较起真来还真是特别认真,管住嘴迈开腿增加运动量,制造每天的热量缺口,一段时间下来确实收到瘦身减重的效果。近年来,貌似网络上都流行不吃主食减肥,用粗粮替代主食,吃的精细了,其实也是好事,起码对自己的身体健康开始重视了。

南瓜,应该是健身减肥党们的主食之一了,除了玉米、红薯之外,其实南瓜也算是粗粮之一,减肥的阶段,用它替代米饭,同样有饱腹感的感觉。我家也很喜欢吃南瓜,并不是因为我在减肥的缘故,而是我觉得,这样普通家常的食材,无论怎么做,营养简单,孩子最近也爱上了南瓜这做法,闺蜜们都把它当做一日三餐的主食,煮一份可以管住一日三餐,太省事了。

减脂又好吃的南瓜做法(最近南瓜这做法)(2)

【豆豉蒜蓉焖南瓜】

食材:老南瓜2.5斤,独头蒜2个,豆豉10克,橄榄油2茶匙,清水半碗,盐少许。

具体步骤:

1.老南瓜,带着瓜瓤,这种南瓜最好吃,特别面,许多人都喜欢吃这种口感的南瓜,而且南瓜的价格在市场上常年都很平稳,称上2、3斤,其实也没多少毕竟南瓜也是含淀粉质较多的。

减脂又好吃的南瓜做法(最近南瓜这做法)(3)

2.准备2个独头蒜,切成碎末,豆豉,黄豆发酵制品,独有的香味,有人喜欢有人嫌,但是许多时候用它来做菜,还是有增进食欲的作用的。

减脂又好吃的南瓜做法(最近南瓜这做法)(4)

3.把老南瓜削去外皮后,切成厚薄大小差不多的南瓜块,切小块一点容易熟得快,如果太大块了,烹制时间要相对长一些。

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4.炒锅烧热,减肥期间还是多吃优质的油脂吧,例如橄榄油就非常不错,加入橄榄油和切碎的蒜末豆豉,中小火翻炒,豆豉和蒜末香味似乎永远都这么搭配。

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5.把切成块的南瓜倒入锅中,加入适量清水,大概和南瓜齐平的量,大火烧开后,转小火焖煮10分钟,最后汤汁收浓,加适量盐,即可关火。

减脂又好吃的南瓜做法(最近南瓜这做法)(7)

简单用豆豉和蒜头的搭配,带出一锅别具风味的豆豉蒜末焖南瓜,煮上一锅,当主食确实挺省事的,闺蜜们一次就做好几斤,焖熟好了放冰箱冷藏,食用时再加热,真是懒人自有妙招,为了减肥,什么办法都试了,减肥期间,少吃精米白面多吃南瓜毕竟还是有一些好处的,但是每一顿可要注意食用的分量哟,毕竟,南瓜也是含淀粉较高的。

减脂又好吃的南瓜做法(最近南瓜这做法)(8)

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